2020年1月6日、肉割烹 だし料理「円相かんろ」グランドオープン
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この度、八十八商店岐阜を全面改装し、店名も新たに 肉割烹 だし料理「円相かんろ」に生まれ変わり2020年1月6日、グランドオープン致します。
今回の看板商品は、
円相かんろが「甘露（かんろ）」と名乗る最大の由縁である「だし」。手間暇かけて「旨味」を焦点に「鰹」「鶏」「鯛」「鴨」「海老」「貝」などさまざまな美味い露（甘露）を主役に構成される料理と肉割烹 和の仕立ての肉料理の数々です。
もちろん、魚・野菜なども季節に合わせて、職人が素材をしっかり吟味します。確かな物だけをご提供し、『美味しい』のお言葉を頂けるように日々精進致します。
店内、2階に上がる途中には、隠れ家のような個室があり、白木をベースにした落ち着きのある大人の空間ですのでプライベートを大切にしたい方におすすめ。3階はゆったりとしたテーブル席フロア。25名様から32名様までのご宴会時には、貸切対応もさせて頂きますので大人数の会食、接待にどうぞ。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
